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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566

年份:113年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

30. 製作甜年糕時米榖粉為 100%,砂糖為 80%,若米榖粉的使用量為 500 公克,則砂糖的使用量為?

(A)400 公克
(B)500 公克
(C)200 公克
(D)300 公克。
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詳解 (共 1 筆)

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