試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
5. 對於米漿顆粒之粗細度，下列敘述何者不正確？ (A)應適當的控制粗細度 (B)會影響加工操作 (C)會影響產品品質 (D)不影響產品品質及操作。
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