試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#97522 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#97522

年份：110年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

30. 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時，應如何處理
(A)主動告知管理人員進行健康管理
(B)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關
(C)自行服藥後繼續工作
(D)工作賺錢重要，忍痛撐下去。

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