試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#132413
年份：114年
科目：初級◆食品科學概論
31.麵粉成品每批檢驗項目應包含下列何者？ (A)農藥殘留 (B)真菌毒素 (C)重金屬 (D)以上皆是
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