32 依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，下列何者可添加防腐劑？
(A)麵包
(B)油炸速食麵
(C)油麵
(D)罐頭食品

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統計： A(1286), B(245), C(152), D(166), E(0) #1940879

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#3178268
防腐劑是為了防止食品或其原料腐敗變質而添...
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#5299876
丙酸：麵包（2.5 g/kg以下）
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5271837
未解鎖
麵包可使用防腐劑—丙酸、丙酸...


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