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試題詳解

試卷:112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#117947 | 科目:食品化學

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#117947

年份:112年

科目:食品化學

33.下列何者為目前衛生福利部公告食品添加物中,唯一合格之殺菌劑?
(A)己二烯酸
(B)次氯酸鈉液
(C)過氧化氫水溶液
(D)二氧化氯
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詳解 (共 2 筆)

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