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試題詳解

試卷:102年 - 102 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15716 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15716

年份:102年

科目:初級◆食品科學概論

33. 膠原蛋白缺乏下列何種胺基酸?
(A) 甘胺酸(Glycin)
(B) 輔胺酸(Proline)
(C) 丙胺酸(Alanine)
(D) 色胺酸(Tryptophan)
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