35. 機械式冷凍機藉由一次冷媒之冷凍循環，在冷凍機中的哪個單元藉以形成冷凍 作用，使食品達到低溫？
(A)貯液器（receiver）
(B)蒸發器（evaporator）
(C)壓縮機（compressor）
(D)凝結器（condensor）

答案：登入後查看
統計： A(4), B(117), C(38), D(45), E(0) #1766403