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試題詳解

試卷:88年 - 八十八年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24697 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:88年 - 八十八年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24697

年份:88年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

37我國食品衛生管理相關法規規定,食品工廠之工作台面或調理台面應保持多少米燭光以上之光度?
(A)50
(B)100
(C)150
(D)200
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
一般作業場所: 100米燭光以上工作台面...
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