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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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107年 - 107-2 專技 團體膳食設計與管理#71160
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試題詳解
試卷:
107年 - 107-2 專技 團體膳食設計與管理#71160 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107-2 專技 團體膳食設計與管理#71160
年份:
107年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
37 我國國家標準定義「容器,指以任何形式將食品加以全部或部分包裝使成為販賣之用」,則下列 何種原料的容器使用錯誤?
(A)聚乙烯質材可以包裹蔬菜與水果
(B)聚苯乙烯裝可樂、汽水
(C)陶瓷器裝高溫熱湯
(D)聚氯乙烯質材裝酒精、水
正確答案:
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詳解 (共 5 筆)
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