38 下列何種方式為大量冷凍肉品之最佳解凍方式？
(A)熱水中解凍
(B)流水解凍
(C)冷藏庫解凍
(D)室溫解凍

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統計： A(1), B(127), C(1355), D(4), E(0) #1847213

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#4976503
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#2951607
很多人一次買回大量生鮮肉品，普遍會以冷凍...
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#4704314
大量食品解凍只適用在冷藏解凍
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