阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#88241 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#88241

年份：109年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

38. 關於重量與容積單位換算，甲. 1 磅(pound)=16 盎司(ounce)，乙. 1 盎司(ounce)=29.6c.c.，丙. 1 加 侖(Gallon)=64 盎司(ounce)，丁.1 品脫(pint)=32 盎司(ounce)，上述何者正確？
(A)甲.乙.
(B)乙.丙.
(C) 乙.丁.
(D)丙.丁.。
正確答案：登入後查看