試題詳解

試卷：99年 - 99年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15901 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：99年 - 99年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15901

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

39 基因改造食品之安全性評估以階段式進行，第一階段所進行之評估為：
(A)過敏原評估
(B)毒性物質評估
(C)基本資料評估
(D)基因毒性評估

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e8511712

B1 · 2019/12/13

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未解鎖

第四章『基因改造微生物食品』的安全性評估...

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