試題詳解

試卷：113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 03：營養及健康飲食#91834 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 03：營養及健康飲食#91834

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

4 . 研究顯示，與罹患癌症最相關的飲食因子為
(A)每日蔬、果攝取份量不足
(B)每日「豆、魚、蛋、肉」類攝取份量不足
(C)常常不吃早餐，卻有吃宵夜的習慣
(D)反式脂肪酸攝食量超過建議量。

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