4. 食品用具之煮沸殺菌法係以
(A)100℃加熱半分鐘
(B)90℃加熱半分鐘
(C)90℃加熱 1 分鐘
(D)100℃加熱 1 分鐘。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料

詳解 (共 1 筆)

#6639178
1. 題目解析: 此題考察食品用具煮沸殺...
(共 400 字，隱藏中）
前往觀看
0
0