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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338

年份:114年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

40. 下列何種油脂之膽固醇含量最高
(A)花生油
(B)棕櫚油
(C)黃豆油
(D)豬油

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