試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338
年份:114年
科目:技檢◆餐飲服務-丙級
40. 下列何種油脂之膽固醇含量最高 (A)花生油 (B)棕櫚油 (C)黃豆油 (D)豬油