40. 檢驗餐盤是否殘留油脂，可添加下列何種試劑？
(A) 酚酞
(B) 碘液
(C) 米隆(Millon)試劑
(D) 蘇丹四號(sudan IV)

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統計： A(2), B(66), C(15), D(154), E(0) #663544

詳解 (共 1 筆)

#5070231
蘇丹四號是一種偶氮染色劑，化學式為C₂₄...
(共 152 字，隱藏中）
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