試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：16100製茶技術#127197
年份：113年
科目：技檢◆製茶技術-丙級
40. 製造部分發酵茶時，室內萎凋及靜置攪拌處理不當致使茶菁呈現「積水」現象時，所產製包種茶之外觀色澤呈 (A)褐黃 (B)淡綠 (C)黃綠 (D)暗綠。
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