試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#105036 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#105036

年份：110年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

42. 餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施，下列敘述何者正確
(A)於工作檯面置放捕鼠夾及誘餌
(B) 出入口裝設空氣簾
(C)於工作場所養貓
(D)使用加蓋之垃圾桶及廚餘桶。

正確答案：登入後查看