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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409

年份:111年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

43. 大型自助餐熟食盛裝於何種器皿?
(A)保溫鍋
(B)平底鍋
(C)大瓷盤
(D)大銀盤。

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