試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409
年份:111年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
46. 依據「食品良好衛生規範準則」,食品業者工作檯面或調理檯面之照明規範,應達下列哪一個條件 (A)140 米燭光以上(B)180 米燭光以上(C)200 米燭光以上(D)120 米燭光以上。