試題詳解

試卷：111年 - 111 高雄市高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試：午餐業務及教育#120591 | 科目：學校營養師

試卷名稱：111年 - 111 高雄市高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試：午餐業務及教育#120591

年份：111年

科目：學校營養師

46. 團膳設計應考慮食材的季節性，請問下列何者不適宜?
(A) 春季使用彩椒
(B) 夏天使用白蘿蔔
(C) 秋季使用菱角
(D) 冬天使用芥菜

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B1 · 2025/10/20

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