46. 若有一樣品進行雙縮脲反應 ( biuret test ) 會呈現紅紫色產物，則此樣品可能是下列何種 化合物？
(A) 酪蛋白
(B) 色胺酸
(C) 澱粉
(D) 硼砂

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統計： A(164), B(70), C(6), D(8), E(0) #663550