試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#105026 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#105026

年份：110年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

46. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時，依規定應加註哪項醒語
(A)可供生食
(B)僅供熟食
(C) 烹調方法
(D)製作流程。

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