試題詳解

試卷：102年 - 102 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15716 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15716

年份：102年

科目：初級◆食品科學概論

47. 下列那一種油脂的融點最接近人體的溫度？
(A) 大豆沙拉油
(B) 豬油
(C) 棕櫚油
(D) 可可脂

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