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試題詳解

試卷：112年 - 112 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:營養學#115801 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:營養學#115801

年份：112年

科目：學校營養師

47. 霏霏幼兒園生日餐會要做1000個水餃，若和麵糰時使用麵粉100公克便需加冷水55公克， 現欲製作一張8公克的餃子皮，麵粉總量約需多少公斤？
(A)5.2 kg
(B)6.5 kg
(C)7.2 kg
(D)8.0 kg
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