試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#85210 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#85210

年份：109年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

47. 含油脂量多不易勻散之檢體，作生菌數檢驗時，應加入
(A)50％酒精溶液
(B)生理食鹽水
(C)滅菌過乳化劑
(D)磷酸緩衝溶液。

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