試題詳解

試卷：98年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：98年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722

年份：98年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

49.a下列胺基酸以米倫試劑( Millon's reagent )檢測時，何者會呈現正反應？
(A) 酪胺酸( tyrosine )
(B) 離胺酸( lysine )
(C) 半胱胺酸( cysteine )
(D) 脯胺酸( proline ) 的

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