試題詳解

試卷：86年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：86年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636

年份：86年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

5理論上若欲製成12%酒精成分的葡萄酒’則其葡萄汁原料之糖分含量需調整爲多少％ ?
(A)48
(B)36
(C)24
(D)12

正確答案：登入後查看