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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市立國民中學教師聯合甄選試題：家政科#108390 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市立國民中學教師聯合甄選試題：家政科#108390

年份：111年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

5. 下列關於脂質的敘述，何者錯誤？
(A) 膽固醇是人體必要的物質，可由體內自身合成
(B) 卵磷脂只存在蛋黃及動物性食品，植物性食品幾乎不含卵磷脂
(C) 與長鏈脂肪酸比較，短鏈脂肪酸較容易被人體吸收
(D) 長期攝取添加糖過量時，會提升血液中三酸甘油酯濃度
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
許多天然食物中都含有卵磷脂，例如：蛋黃大...
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