試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#130338 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#130338

年份：114年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

5. 依我國餐具衛生標準規定，下列何者微生物應為陰性？
(A)礦物質
(B)澱粉
(C)蛋白質
(D)維生素

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B1 · 2025/09/07

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