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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#126494 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#126494

年份:113年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

51. 下圖之餐巾摺疊法稱之為

(A)服務巾
(B)法國摺
(C)三明治
(D)野玫瑰。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 本題要求辨識一種餐巾的摺疊方...
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