51. 以包餡機製作豆沙包，生產速率為 30 個/分，若包餡後麵糰重 45 公克/個，皮餡比例為 2：1，則一小時生產所需之豆沙總量為(A)27 公斤(B)37 公斤(C)40 公斤(D)45 公斤。