6. 測定煮麵損失最明確的方法是檢測煮麵水中的
(A)礦物質含量
(B)微生物含量
(C)固形物含量
(D)粗纖維含量。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #1163086
統計: A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #1163086