52. 葡萄乾麵包切片時，葡萄乾易從麵包內掉落的原因是？
(A)配方內葡萄乾用量太少
(B)葡萄乾浸水太久
(C)葡萄乾未做浸水處理
(D)麵糰太乾。

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統計： A(0), B(0), C(3), D(0), E(0) #3051674

詳解 (共 2 筆)

#7116530
1. 題目解析 題目詢問為何在切片葡萄乾...
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#7116534
題目解析 這題主要是考察葡萄乾在製作葡萄...
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