52. 製作「紅燒」此烹調法的過程中，需加入大量的
(A)酒
(B)水
(C)辣椒
(D)醬油 讓色澤呈紅褐色。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(1), C(0), D(15), E(0) #2804367