試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#103932 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#103932

年份：110年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

53. 將菜餚布設在特定展示台上，客人依喜好自由且不限次數取用，這種服務方式稱為
(A)法式服務
(B)自助餐式服務
(C)美式服務
(D)中式服務。

正確答案：登入後查看

coffe8620

B1 · 2023/08/02

推薦的詳解#5904186

未解鎖

服務人員將餐點擺放置特定的區域，供客人可...

(共 73 字，隱藏中）

前往觀看