試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#131479
年份:111年
科目:技檢◆餐飲服務-丙級
54. 如發現餐具出現小破損時,服務員的態度應該是(A)小缺口沒關係(B)為避免藏污納垢或傷害客人,應 立即停止使用(C)愛物惜物,還是會繼續使用(D)等它出現大缺口時才停用。