6. 有關冷藏或冷凍室中食品儲藏方式的敘述，下列何者錯誤?
(A) 先進先出
(B) 生菜沙拉在冰箱上層，生豬肉在下層
(C) 即食(ready-to-eat)食物在冰箱下層，鮮魚放在上層
(D) 冷凍食品應保持凍結狀態

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統計： A(0), B(0), C(3), D(1), E(0) #3258083

詳解 (共 1 筆)

#6932781
1. 題目解析 題目要求找出有關冷藏或冷...
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