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試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#119669

年份：113年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

6. 陳同學以濾紙層析法分析糖果的色素，有關實驗操作與結果，下列敘述何者正確？
(A) 應使用噴瓶將展開溶媒均勻噴灑於濾紙上
(B) 糖果樣品展開後出現兩個層析點，應分別計算其Rf值
(C) 為使展開後層析點清晰可見，應控制點樣的直徑大於2公分
(D) 應以原子筆於濾紙距下端2~3公分處畫一直線，並標記點樣處

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詳解 (共 1 筆)

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B1 · 2025/10/25

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