試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100製茶技術#127197
年份:113年
科目:技檢◆製茶技術-丙級
60. 室內萎凋及靜置攪拌處理不當,致使茶菁呈現「積水」現象時,所產製包種茶之滋味呈 (A)菁澀 (B)濃郁 (C)甘甜 (D)醇厚。