試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
60. 關於石花菜之描述,何者錯誤? (A)提煉之瓊脂不溶於熱水 (B)藻體分枝漸細成羽狀 (C)曬乾呈現枯黃 色,藻枝收縮 (D)屬紅藻門。