60. 酥油皮類麵食,油酥的比例會影響何種產品的品質
(A)菊花酥、鳳梨酥
(B)老婆餅、太陽餅
(C)咖哩
餃、酥皮蛋塔
(D)蛋黃酥、桃酥。
複選題:
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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #2665745
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