試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

65. 下列全榖雜糧類，何者熱量最高？
(A)玉米 1 根(可食部分約 130 公克)
(B)粥 1 碗(約 250 公克)
(C)五穀米飯 1 碗(約 160 公克)
(D)中型芋頭 1/2 個(約 140 公克)。

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B1 · 2025/09/14

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