65. 以含水量較低之粗老茶菁原料製造包種茶時,以錶溫 280℃進行炒菁時宜採
(A)較短時間、炒菁筒轉速宜調慢
(B)較長時間、炒菁筒轉速宜調快
(C)較長時間、炒菁筒轉速宜調慢
(D)較短時間、炒菁筒轉速宜調快。

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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3443803

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#6742168
1. 題目解析 題目詢問在製造包種茶的...
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