66. 下列何者屬於食品添加物「亞硫酸鹽」的功能？
(A) 抑制褐變的發生
(B) 抑制細菌的生長
(C) 食品的脫色
(D) 以上皆是

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統計： A(9), B(72), C(6), D(361), E(0) #571799

詳解 (共 2 筆)

#5694591
可以從葡萄酒添加亞硫酸鹽的目的來了解：製...
(共 109 字，隱藏中）
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#1575615

硫酸系列>漂白劑

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