試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#103932 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#103932

年份：110年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

67. 客人原先菜單中前菜的「煙燻鮭魚捲」吃完，再加點一份水果沙拉時，須再給予一支
(A)主餐叉
(B)水果叉
(C)服務叉
(D)沙拉叉。

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