69.有關殺菁處理可以避免蔬果產品品質劣變的敘述，下列何者正確？ (A)減少色澤變化、生菌數；增強風味、營養、貯存性 (B)減少色澤變化、生菌數、風味損失；增強營養、貯存性 (C)減少色澤變化、生菌數、風味、營養損失；增強眝存性 (D)減少色澤變化、生菌數、營養損失；增強風味、眝存性