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試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09200 食品檢驗分析#131109 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09200 食品檢驗分析#131109

年份：110年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

7. 下列何者內容比較接近食品之無氮抽出物(NFE)？
(A)粗脂肪
(B)含氮非蛋白質
(C)粗纖維
(D)碳水化合 物。

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詳解 (共 2 筆)

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