試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#131479 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#131479

年份：111年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

70. 下列何者貯存於室溫會有食品安全衛生疑慮
(A)糖
(B)鮮奶油
(C)鹽
(D)米。

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B1 · 2025/10/03

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